Was gibt's alles im Stadler's Hofladen in Altenberg bei Linz?
Fleisch (Schaf, Rind, schwein) + fertigprodukte + brot + Mehlspeisen + saisonales + viel mehr ...
:-) willkommen bei den Altreiters in Altenberg
In Altenberg, im schönen, sanft-hügeligen Mühlviertel hoch über Linz und gut erreichbar vom Großraum Linz, Gallneukirchen liegt im Bezirk Urfahr-Umgebung unser Hofladen.
Schauen Sie bei uns im Stadler's Hofladen vorbei ... wir freuen uns auf Sie.
Julia und Stefan Altreiter
Stadler's Hofladen in Altenberg bei Linz
Kulm 12
Alles, was am Hof so wächst und gedeiht ...
"Meine Leidenschaft gilt dem Backen nach Großmutters Rezepten und auch dem Ausprobieren von Neuem. Wichtig sind die Zutaten ... und nahezu alles, was wir verwenden, kommt von unserem Hof:
Ob herzhaftes Bauernbrot mit Sauerteig, Köstlichkeiten wie Ciabatta oder österreichische sowie französische Mehlspeisen.
Auch mit unseren Fertig- & Halbfertig-Hofprodukten bieten wir unseren Kunden echte Hofkost –Knödel, Lasagne, Gulasch & co sind schnell auf ihrem Tisch und schmecken Ihren Lieben und überraschen Ihre Gäste.
So entstehen unsere vielfältigen Stadler's Hofprodukte – ehrlich & gschmackig."
JULIA ALTREITER
Landwirtin & Bäckerin aus Leidenschaft
Landwirtschaft mit Tieren
"Tiere am Hof, ist für mich sehr wichtig. Der Stadlerhof in Altenberg ist ein Traditionshof (seit 1320?), der (schon immer) auf Vielfalt setzt: Schafe, Rinder, Schweine oder Hühner.
Im Hofladen gibts für unsere Kunden auf Bestellung Frischfleisch und nach Verfügbarkeit auch tiefgeforenes Fleisch.
... und natürlich auch zu Hofschmankerl verarbeitetes, wie Beuschl, Gulasch, Würste.
Auf meinem Elternhof leben drei Generationen, mein Vater Franz und meine Mutter Maria, unsere vier Kinder und wir.
Sie wollen mehr erfahren
> über unsere Hofgeschichte oder
> die Tiere?
Auf Wunsch und Voranmeldung zeigen wir Ihnen gerne auch unseren Hof."
STEFAN ALTREITER
Landwirt / Tiere & Felder
Für Landwirtschaft:
0664 2505252
Hof-genuss aus stadler's Hofladen in altenberg
Fleisch Lamm, Rind, Schwein, ...
Lammfleisch, Ochsen- & Kalbfleisch, Hühner- & Putenfleisch, Strohschweine-Fleisch ... Edelstücke nach reihung der Bestellung oder auch tiefgefroren nach Verfügbarkeit
Brot & Mehlspeisen
3 x in der Woche wird frisches Brot gebacken: Di, Do, Fr. Eine Auswahl an Mehlspeisen gibt's täglich, zB Kuchen, Strudel, "Germteigiges" wie Buchteln oder Striezel. Gerne auch auf Bestellung.
Halbfertig- & Fertigprodukte
Lust auf Knödel, Lasagne, Faschierte Laiberl, Bratl, Verhackertes, Kübelfleisch, Rehbraten, ... je nach Saison von unserem Hofladen auf Ihren Tisch ... (meist tiefgefroren in passenden Portionen)
& noch mehr sowie Saisonales
Die Früchte unserer Ernte verarbeiten wir zu Köstlichkeiten wie Schnäpse, Liköre, Chutneys, Fruchtaufstriche, ... je nach Saison und Verfügbarkeit für Ihren Tisch und als regionale Geschenke und Mitbringsel.
aktuelles in unserem Hofladen – TERMINE
<<<<<<< SPRUCH DES MONATS >>>>>>>
"Was der Bauer nicht kennt, das isst er nicht.
Würde der Städter kennen, was er isst,
so würde er umgehend Bauer werden."
Oliver Hassencamp, deutscher Kabarettist und Schauspieler
FRISCHFleisch:
- Lammfleisch: 24.9., 2.12. (Edelteile vorbestellen)
- Strohschwein: 20.10.
- Rind: 22.11.
- Geflügel (Pute, Huhn): 7.12.
brot + mehlspeisen:
- 3 x in der Woche Brotbacktag
-
Mehlspeise des Tages:
Mo: Apfelkuchen
Di: Buchteln
Mi: Obstkuchen
Do, Fr: Strudelvariationen
Saisonales:
- Ribisel-Fruchtaufstrich ab 15.9.
- Beeren-Fruchtaufstrich ab 29.8.