Fertiges und Halbfertiges

vom bauernhof  ... auf ihren tisch ...

Tiefgekühlt oder eingekocht für Backofen, Mikrowelle, Dampfgarer, Kochtopf ... oder gleich auf die Teller ...

Sie wollen schmackhafte und feine Hofgerichte zum MItnehmen – für zuhause oder fürs Büro?

Genau das finden Sie bei uns: sorgfältig vorbereitete Gerichte oder Beilagen, die Sie ohne großen Aufwand auftischen können:

  • für die Familie ... auch in größeren Portionen
  • für Büro als Menü für die Mikrowelle und Dampfgarer fix und fertig mit Beilagen
  • auf Vorbestellung auch Jausen/Catering zum Mitnehmen  (z.B. Platten wie Osterjausen, für Einladungen, fix und fertig mit Gebäck)

 

In unserer Hof-Betriebsküche entstehen für Sie besondere Gerichte.

 

 

ZUBEREITUNG DER MENÜS

Jausen & Catering zum Mitnehmen – ein Augen- und Gaumenschmaus

 


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finden Sie Ihre Lieblingsgerichte – Fertig oder halbfertig

Unsere Gerichte sind hausgemacht & gschmackig – mit vielen frischen Zutaten vom Hof ... und lassen sich rasch zubereiten

tiefgekühlt, verpackt z.B.

  • Knödel
  • Lasagne
  • Faschierte Laiberl
  • Schweinsbraten
  • Ragout
  • Gulasch
  • Mohnnudeln
  • Apfelstrudel
  • Palatschinken
  • Kaiserschmarrn

eingekochtES im glas z.B.

  • Gulaschsuppe
  • Sugo
  • Blaukraut
  • Suppen
  • Gulasch
  • Lasagne

Menüs für die Mikro z.B.

  • Schweinsbraten mit Knödel
  • Gulasch mit Butterspätzle/ Butter-Nockerl
  • Rehbraten mit Beilagen
  • Faschierten Braten mit Beilagen

fertige Aufstriche  z.B.

  • Grammelschmalz
  • Bratlfett
  • Streichwurst im Glas
  • diverse Fruchtaufstriche nach Saison

 

Interessiert? Dann schauen Sie freitags im Hofladen vorbei oder nehmen Sie mit uns Kontakt auf:

 

Die Leitlinien für unsere Hofprodukte / Fertiges & Halbfertiges

  • Das Fleisch wird in der eigenen Fleischerei am Hof verarbeitet. Daher ersparen wir unseren Schafen, Rindern und Strohschweinen die Transportwege. Sie wachsen auf unserem Hof mit Sorgfalt und Wertschätzung auf.
  • Die Früchte des Hofes sind vielfältig: Wir verarbeiten großteils das, was am Hof wächst. Bei den zusätzlichen Materialien und Zutaten achten wir auf Herkunft und Qualität. So verwenden wir z. B. beim Fruchtaufstrich nur reines Apfelpektin, was hochwertiger, aber auch teurer ist als Gelierzucker. Und das schmeckt man.